Итальянская кухня — исторически сложившаяся гастрономическая культура и устоявшийся столичный тренд. Совсем не важно, любите ли вы вкусно поесть или равнодушны к кулинарным изыскам, IL MATTO даёт прекрасную возможность начать свой день со слов: «Mamma Mia! Che bello!» Новый осенний месяц встречает гостей не только уже полюбившимися хитами от бренд-шефа Джанмария Сапия, но и красивыми и сытными завтраками в паре с бокалом комплиментарного игристого, которые действуют с 10:00 до 13:00 в будние дни и с 10:00 до 14:00 в выходные.
Утреннее меню включает как блюда с характерными для Италии продуктами, так и неклассические авторские интерпретации, разрушающие привычные шаблоны. Расширить гастрономические горизонты и провести утро с итальянским шиком помогут тост с таледжо и томатным соусом (650 руб.), гречка с пармезаном и трюфелем (690 руб.) и рисовая каша с кокосом и свежим манго (700 руб.).
Для тех, кто хочет разделить завтрак с другом, отличным выбором станет сет IL MATTO на две персоны (4 200 руб.), включающий в себя салат из сезонных фруктов, свежий салат из огурцов и помидоров, мини-пиццу с начинкой на выбор (шакшука, страчателла / яйца скрэмбл / трюфель, лосось / авокадо / яйца скрэмбл), ассорти итальянских сыров и колбас, пан о шоколя, мини-круассан, кофе или чай.
Идеально начать день можно и отведав брускетту с мортаделлой, бурратой, рукколой и фисташковым соусом (1 100 руб.), а также панкейки с крабом, сладким беконом и фондю из пармезана (1 200 руб.). В десертной части в утренние бестселлеры вошли сырники со взбитой сметаной и ягодами (650 руб.), чизкейк с клубничным соусом (450 руб.), гранола с ягодами (650 руб.) и итальянский десерт на основе кофе – аффогато (400 руб.).
