Приуменьшить масштаб ресторана «Сирена» на столичной гастросцене невозможно. Это первый ресторан Аркадия Анатольевича Новикова, первый рыбный ресторан Москвы, место, где в начале 1990-х гости впервые знакомились с устрицами, тюрбо и тунцом. За 33 года здесь сменилось несколько поколений: сегодня сюда приходят не только первые гости, но и их дети и внуки — отмечать семейные события, вести деловые переговоры, делиться праздничными моментами.