Главный герой на Масленицу от "Тетёрок" – блинный пирог-доспешник с клюквой. Самый традиционный в веренице северных пирогов. Блины промаслены, посыпаны толокном, завёрнуты в «доспех» из тонко раскатанного теста и прослоены клюквой.