Glamour Queen — твист на знакомый Cosmopolitan в более изящной интерпретации. В основе водка и клюква, которые дают чистую, яркую кислотность и понятный первый акцент. Юдзу и бергамот добавляют сложную цитрусовую свежесть с лёгкой горчинкой, делая вкус более объемным и многослойным. Херес фино завершает композицию сухим, аккуратным послевкусием и связывает все ингредиенты в цельный, собранный профиль. Коктейль подается с домашним клюквенным леденцом. Это не просто украшение, а элемент подачи, который постепенно раскрывает дополнительную сладость и усиливает ягодный акцент.
Стиль вкуса Dry&Wet остается прежним: напитки по-прежнему готовятся в лаборатории с вниманием к балансу и тонкости. Новое — более живое сезонное меню и дополнительная работа с подачами. Каждый месяц в баре появляется лимитированный коктейль, который можно попробовать только в течение ограниченного времени. Такой формат позволяет сосредоточиться на конкретном вкусе и делать каждую премьеру самостоятельным событием.
Glamour Queen открывает весенний сезон более свежими и собранными вкусами. Это коктейль про лёгкость, чёткий характер и аккуратную гастрономическую глубину — без излишней сладости и показной яркости.
Попробовать его можно на Тверской в течение марта.
