Лобстер в ресторане Atlantica | chef.ru шеф ру

Лобстер в ресторане Atlantica

В ресторане Atlantica на Кутузовском проспекте теперь можно заказать живого лобстера из аквариума.

Мясо лобстера, плотное, упругое, со сладкими нотками и чистым морским ароматом, считается деликатесом во всех странах. Это диетический продукт, богатый белком, цинком, фосфором и полезными жирными кислотами Омега-3.

В Atlantica можно выбрать лобстера в большом аквариуме, расположенном в зале ресторане. Понравившегося лобстера достанут из аквариума и приготовят на пару или на гриле, дополнив пикантным соусом чимичурри и топленым маслом. При желании лобстера также могут добавить в любое блюдо – от зеленого салата и том яма до пасты и ризотто.

Стоимость: 11.900 ₽ / шт.

Читайте также

Фестиваль «Соль Земли» 2026

Большая гастрономическая экспедиция по уникальными местам России от журналиста Ивана Глушкова возвращается на новый сезон – четвертый. Этим летом лучшие шефы вновь поедут исследовать кулинарные традиции и продукты регионов и будут готовить обеды в удивительных местах экспромтом, безо всяких заготовок, только из того, что найдут на месте – на рынках, у фермеров, рыбаков, сыроваров и прочих локальных производителей.

Читать полностью »

Гид по Ярославлю

Ярославль – город, который хочется исследовать неспешно, особенно летом. В ресторане «Закрома» появился гид от Good Karma Restaurants по Ярославлю – полноценный маршрут для туристов.

Читать полностью »

В мраморном карьере Нарва состоится первый ужин WD Fest 2026

Летом в Красноярске в четвертый раз пройдет WD Fest — фестиваль гастрономических ужинов в тайге и горах. Именитые шефы на фоне первозданной природы будут готовить блюда из сибирских дикоросов, дичи, рыбы, ягод и грибов. Первый ужин соберет гостей 6 июня.

Читать полностью »

Кукси от Александра Кана по воскресеньям в «Родне»

Все лето по воскресеньям в «Родне» Александр Кан будет готовить корейский холодный суп кукси, а затем на традиционных квартирниках вместе с Илиодором Марачем выступать с акустической программой или приглашать интересных музыкантов и артистов.

Читать полностью »
Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ