Paloma Cantina – проект команды «СледуйЗаКроликами», вдохновленный культурой и гастрономическими традициями Мексики. В основе концепции – уважение к аутентичным вкусам, современная интерпретация классических рецептов и особое внимание к деталям.
На гастрономическом вечере команда Paloma Cantina приготовит блюда и коктейли, раскрывающие характер Мексики через яркие вкусы, свежие ингредиенты и атмосферу настоящего праздника.
В меню:
- Тако с креветкой, крем гуакамоле, ананас на гриле
- Тако с осьминогом, крем, сальса из перца рамиро
- Свинина ачиоте на гриле, гуакамоле из горошка, чипсы пармезан
- Севиче из гребешка
- Агуачили с креветкой
- Брауни из белого шоколада с ананасом и чили
Коктейли, сопровождающие вечер:
- Verde gimlet (джин, кордиал кинза-халапеньо)
- Paloma espolon (текила, грейпфрутовый сок, грейпфрутовый фреш, фреш лимон, сахарный сироп)
- Dr. Pepper Negroni (кампари, красный вермут, джин, вишневый ликер, Dr. Pepper)
- Paloma n/a (грейпфрутовый cок, грейпфрутовый фреш, фреш лимон, сахарный сироп)
Не упустите возможность провести теплый летний вечер на террасе бара РУТС (ROOTS) с Paloma Cantina, где мексиканские гастрономические традиции встретятся с современной подачей, а также насладиться закатом над озером и атмосферой летнего праздника под открытым небом.
Начало в 15:00.
Количество мест ограничено.
