NANA | chef.ru шеф ру

Гранд-бистро

NANA

NANA — Грузинское гранд-бистро с уникальным переплетением современной и традиционной грузинской кухни от звёздного семейного дуэта поваров из Тбилиси.

NANA о себе

NANA — Грузинское гранд-бистро с уникальным переплетением современной и традиционной грузинской кухни от звёздного семейного дуэта поваров из Тбилиси — Мамии Джоджуа, отмеченного гидом Мишлен 2022 и его мамы Наны.

«У Мауро как дома»: Essenza by Mauro Panebianco приглашает на Chef’s table

17 июня в 18:00 в ресторане Essenza by Mauro Panebianco состоится особенный Chef’s table «В гостях у Мауро». На один вечер шеф-повар Мауро Панебьянко предлагает взглянуть на привычную гастрономию под другим углом и поменять местами главных героев тарелки: овощи, фрукты и злаки займут центральное место, а мясо и рыба станут их сопровождением.

Читать »

Лето на вкус: сезонное предложение в фермерском бистро «СВОЁ»

В фермерском бистро «СВОЁ» представили летнее меню, вдохновлённое главным богатством сезона — свежими продуктами российских ферм. Молодые овощи, первая клубника, ароматная зелень и рыба становятся основой блюд, в которых сохраняется главный принцип проекта: уважение к продукту и его происхождению.

Читать »

rockets.backyard: новый городской двор на Валовой

Команда rockets.concept store открывает летний сезон и запускает rockets.backyard — новое городское пространство под открытым небом на Валовой. В течение лета двор станет площадкой для музыкальных событий, спортивных встреч, кинопоказов и гастрономических проектов.

Читать »

Идеальный завтрак шефа: любимыми блюдами для романтического утра или наедине с собой делятся участники BreakFest 2026

Невероятно, но факт — время от времени шефы тоже находят свободный час для основательного завтрака наедине с собой или в компании любимых. Без чего не обходится утро участников фестиваля BreakFest 2026?

Читать »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ