Новый год с Анной Асти в ресторане Kaifuso
В новогоднюю ночь Kaifuso, новый проект Аркадия Новикова, посвящённый китайской культуре, войдет в ритм города, который не засыпает в праздники: легко, ярко и немного дерзко. Kaifuso — это пространство, где праздничный вайб обретает восточную загадочность.Приглушённый свет превращается в мягкое сияние ожидания, акценты интерьера — в детали волшебства, а особая смесь восточной эстетики и московского драйва […]
Новый год в Brasserie «Кузнецкий Мост»
Brasserie «Кузнецкий Мост» приглашает встретить Новый год в атмосфере лёгкой элегантности и праздничного настроения. В эту ночь ресторан превратится в уютное пространство, где джаз, гастрономия и тёплая атмосфера создают ощущение настоящего праздника в самом центре Москвы.
Как звучит утро: обновленные завтраки в Brasserie «Кузнецкий Мост»
В ритме города особенно приятно находить свои утренние островки тишины. Brasserie «Кузнецкий Мост» – ресторан Аркадия Новикова в самом центре столицы, – как раз из таких мест. Пространство с арочными потолками, мягкими креслами и лакированными колоннами медового цвета будто создано для неспешных завтраков.
Осенние шедевры, предвкушающие зиму: обновленное меню Hands Bistro
Ресторан Hands Bistro в Хамовниках представил осенне-зимнее обновление меню, где бренд-шеф Николай Петрухин обратился к сезонным продуктам, используя виртуозные авторские техники.
Hands Asian представил обновленное меню, пропитанное вкусом «умами»
Бренд-шеф ресторана Hands Asian Николай Петрухин обновил меню, виртуозно соединив азиатские техники и достигнув тем самым подлинного «умами», с японского – «сущность восхитительности».
Светский завтрак в Brasserie «Кузнецкий Мост»
26 ноября в премиальном ресторане Аркадия Новикова Brasserie «Кузнецкий Мост» состоялась презентация обновленного меню завтраков. Утренняя встреча прошла в партнерстве с арт-экосистемой ART FLASH, объединив гастрономию и искусство в атмосфере парижской утонченности.
Hands Asian принял участие в гастрономическом фестивале от Ultima Яндекс Еды «Круглый стол»
Ресторан азиатской кухни Hands Asian стал участником первого гастрофестиваля от Ultima Яндекс Еды «Круглый стол», который пройдет с 10 по 30 ноября.
Brasserie “Кузнецкий Мост” представил сет из локальных продуктов в рамках участия в РРФ «Новые имена»
Ресторан Brasserie “Кузнецкий Мост” впервые принял участие в российском ресторанном фестивале «Новые имена», созданном Александром Сысоевым. В течение фестиваля бренд-шеф Игорь Корнев предлагает своим гостям попробовать сет из четырёх блюд, созданных на основе сезонных ингредиентов из Тверской области — корнеплодов, овощей и грибов. Сет открывают закуски — воздушный куриный паштет с конфитюром из антоновки и […]
Сезонное обновление меню в Brasserie «Кузнецкий Мост»
С наступлением осени Brasserie «Кузнецкий мост» наполнился ароматами сезонных блюд. Бренд-шеф Игорь Корнев обновил меню и использовал в позициях преимущественно локальные фермерские продукты из Тверской области: грибы, корнеплоды и овощи. Среди закусок в меню появились тартар из говядины с соусом из лесных грибов, карпаччо из стриплойна с черным трюфелем и нежным кремом из белых грибов […]
Вкус осени: Hands Bistro обновил меню
Ресторан Hands Bistro в Хамовниках представляет обновленное меню, в котором шеф-повар Николай Петрухин соединяет сезонные ингредиенты и авторские идеи. Закуски задают тон новому меню, где особое место занимает рулет из шеи ягненка на грибном тапенаде. Мясо готовится методом су-вид с укропом, петрушкой, базиликом и кинзой, после чего подается на ореховом соусе с ароматом грибов. Завершает […]