Обновленное меню превращает утро в ритуал – лёгкий, красивый и продуманный. Французский омлет подается с мягким сыром и сморчками, круассан может быть с лососем и авокадо, с нежной страчателлой и мортаделлой, или с воздушным скрэмблом и тонким акцентом трюфеля.
Вдохновленная классикой подача крок мадам теперь звучит по-новому – с мортаделлой и идеально приготовленным яйцом.
Для утренних гурманов – бриошь с красной икрой и сливочным кремом или сыр бри с трюфелем и абрикосовым джемом. Блюда лаконичны и точно попадают в настроение, с которого хочется начинать свое утро снова и снова.
Завтраки в Brasserie «Кузнецкий Мост» подают с 8:00 до 12:00 по будням и до 14:00 по выходным – в часы, когда город только просыпается, а утро еще можно прожить красиво.
