Андрей работает в ресторанном бизнесе с 17 лет. Получил среднее специальное образование по специальности «повар-кондитер» в Туркмении. Карьера началась с позиции помощника повара в «Президент-отеле». Андрей Палесика работал в ресторанах Humans Seafood Bar, «Сумосан», «Рыбный базар», «Старики бар». Сейчас Андрей возглавляет кухню рыбного ресторана Александра Раппопорта «ERWIN.РекаМореОкеан». По жизни увлекается гастрономией и путешествиями, раньше серьезно занимался боксом.
В ресторане Александра Раппопорта «ERWIN.РекаМореОкеан» в дни Великого поста, с 23 февраля по 11 апреля, будет действовать специальное меню. Шеф-повар Андрей Палесика и шеф-кондитер Татьяна
Золотистые, оранжевые и багряные оттенки осени становятся не только декором за окном, но и источником вдохновения для новых вкусовых сочетаний. В ресторане Александра Раппопорта «ERWIN.РекаМореОкеан» шеф-повар
Мобильные туристско-информационные центры Мостуризма отправятся в Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Казань и Тюмень, чтобы рассказать о туристической привлекательности Москвы. Они будут работать в регионах в период
В ресторане Erwin.Река появилось новое осеннее меню — отличный повод подняться на борт белоснежной яхты, полюбоваться романтичными видами осенней Москвы-реки и, конечно же, ощутить вкус
В новом сезонном меню ресторана Erwin.РекаМореОкеан рыба и морепродукты предстали в окружении ароматных пряных специй и согревающих вкусов осени. Осенний колорит подчеркивают сезонные ягоды и
Ресторан ERWIN.РекаМореОкеан обновил меню к лету: в обширном списке нашлось место и морепродуктам, и сезонным овощам, и освежающим напиткам с ягодами и фруктами, и, конечно
