Сыровяленые и сырокопченые мясные деликатесы - 15 видов салями, прошутто, брезаола, утиное магрэ, коппа, стриплойн. Натуральные составы, длительная выдержка в вилочных камерах, копчение на вишневой и буковой щепе, полное соответствие европейской рецептуре и уровню вкуса.