Уютное бистро на одной из самых тихих линий Васильевского острова, где сочетаются всяческие гастрономические культуры — от американской до итальянской. Любое блюдо, что подаётся в Lines, переосмысливается сквозь призму коренной культуры блюда и петербургского вайба. Так классический итальянский десерт тирамису в Lines сделали северным — тирамису подают с морошкой и хвоей. Вместо традиционных ингредиентов здесь встречаются вкусы Севера: золотистая морошка с её медовой кислинкой и тонкий аромат хвои, напоминающий о прогулках по карельским лесам
Lines bistro или «Линии» на 26-ой линии ВО. Дата открытия — 11 февраля 2023 года
Бистро, как правило, рестораторы называют место, где они не определились с концепцией. Мы действительно не определились. У нас смешение кухнь, культур и людей. Американская — грилчизы и бургеры, Гавайи — боллы, Франция — пюре по французскому рецепту и конечно же Италия — всеми любимые пасты и наше фирменное тирамису (в нашей авторской подачи из-под ножа) более 15 вкусов
Санкт-Петербург, 26 линия В.О., д 7, стр. 1
