В начале марта на горнолыжном курорте в Сочи на Красной поляне открывается ресторан паназиатской кухни Point Izakaya. Шеф-повар Дмитрий Лим, который зарекомендовал себя в столице, вместе с рестораном Red Point на Пальмовой ветви, став финалистом престижной премии.
В меню авторское исполнение паназии с акцентами локального продукта.
В том числе уникальным предложением станет сезонное меню горячих супов на террасе ресторана. Семь видов наваристого Рамена готовятся при гостях прямо на террасе. Бульоны на основе морепродуктов, говяжий и куриный можно будет забрать с собой, съесть на уютных лавочках с видом на горы, не снимая горнолыжного костюма. Также гости смогут насладиться популярным в той местности глинтвейном в исполнении шеф-бармена Петра Сорокового.
Открытие обещает быть шумным, ведь 354 привезут лучших DJ – резидентов столичных клубов и свое коронное Birds show, которое стремительно покоряет международную арену.
Горная карусель, 4
354 Restaurant Group, Point Izakaya.
