Легендарному MEOW Bar на Кузнецком мосту, известному еще со времен шоу «Бар в большом городе» с Ириной Чесноковой, в этом году исполняется 5 лет. Это не просто бар с коктейлями — здесь всегда было важно все: и вкус, и атмосфера, и кухня. За это время место обзавелось своим стилем: авторские напитки с продуманной подачей, еда с характером, легкий флирт и разговоры, которые длятся до утра. К юбилею — команда решила напомнить себе и гостям, как это было в юности: когда мак-н-чиз был просто самым вкусным, а нежные пончики — способом порадовать себя. Новое уютное и немного ностальгическое меню стартует 17 мая.
Для начала — антипасти (1 390 руб.): салями, утка, пармская ветчина, артишоки, перчики с рикоттой и оливки, а также вителло-тоннато (890 руб.). Это уже не просто закуски, а почти ритуал под бокал белого. Тартар из мраморной говядины (850 руб.) — must-have всех москвичей —обновилась подача идополнилась кунжутным айоли, овощными чипсами и ярким соусом. К будущему фавориту летних ночей — коктейлю Личи-мартини — идеально подойдет мак-н-чиз (950 руб.) с беконом и мортаделлой — мягкий, сырный, с хрустящей корочкой. Если хочется “пошерить” что-то руками, то пончики с трюфелем и сыром (760 руб.), сырная тарелка (790 руб.), хрустящий батат(590 руб.). Для острых ощущений, но без драм — просто креветки васаби(850 руб.) — и можно больше ничего не планировать — только наслаждаться. На десерт — тирамису(450 руб.), нежный и сливочный,с милой лапкой, и сладкие пончики (760 руб.)— как те самые сахарные, из детства, но теперь с карамелью и беконом.
Команда решила оставить в меню позиции, которые уже вот 5 лет остаются любимыми среди гостей. Корн-дог (690 руб.) с сулугуни, индейкой и карри Вурст — тот самый корейский перекус — только теперь в модном мехе и с хищным характером. Создан для того, чтобы его ели руками. Любителям супов — доши-рамен с курицей (750 руб.) — с тем самым лапшичным вайбом. И, конечно, обычная картоха (450 руб.) — для тех, кто за классику, как ж без нее.
Каждое блюдо в новом меню прошло не просто проверку — целую цепочку дегустаций, споров и мурчания, а команда бара оттачивала вкусы до идеала, чтобы в финал попали только настоящие хиты. Провожать весну и встречать лето с новым меню в MEOW Bar — это как вернуться в свои студенческие годы: уличная еда и знакомые вкусы, но с ноткой ностальгии, мурашками и бокалом любимого коктейля.
