Москва | chef.ru

Москва

24 и 25 января 2026 года в Москве, на Chef’s table by WRF, по личному приглашению Владимира Мухина, состоятся гастроли Александра Богданова — бренд-шефа отеля «Гельвеция» и ресторанов Cafe Claret и Marius в Санкт-Петербурге. Александр привезет в столицу свой новый авторский сет «GASTRONOMический диалог».
Распишитесь, вам булочка! В январе и феврале на витринах La Poste – новая почтовая булочка из столицы Нидерландов.
Бренд-шеф ресторана Игорь Корнев включил в меню три блюда, выстроенные вокруг чистого вкуса трюфеля и классических гастрономических сочетаний, в которых этот ингредиент раскрывается наиболее ярко.
Карривурст, рулька с баварской капустой и ассорти колбасок – в ресторане честных цен TRUE COST Белорусская теперь можно заказать немецкие специалитеты.
Гастроужин, посвящённый Сальвадору Дали, в этот раз пройдет в Татьянин день — 25 января!
В Naomi Sushi появились суши-сеты для истинных ценителей. Каждый приготовлен из премиальных продуктов высокого качества и стильно упакован. Несколько месяцев шеф-повар Олег Шин подбирал ингредиенты и выверял вкус, чтобы получить впечатляющий результат. 
С 13 января по 13 февраля в ресторане русской кухни «Матрёшка» можно продегустировать сеты за 3950 рублей, посвященные архитектурным шедеврам Гюстава Эйфеля и Владимира Шухова. Фестиваль Set-o-Mania проходит вместе с просветительской компанией «Глазами инженера».
«Айна» продолжает исследовать гастрономическую карту России и пригласила в гости кофейню из Казани «Аулак». 17 и 18 января шефы проектов, Иван Штучкин и Ленар Хурматуллин, будут погружать гостей Остоженки в культуру гастрономии Татарстана.
Осьминог, трюфель, боттарга, черная икра и шампань – бренд-шеф Сергей Балашов обновил утреннее меню в 800°C Contemporary Steak.
Шеф-бармен сети стейк-хаусов Steak it Easy by Vasilchuki Алексей Касьяновский создал 20 коктейлей, и предлагает своим посетителям интересную игру «Город в бокале»: к каждому напитку подобран подходящий городской персонаж.
Ресторан Ruski приглашает коллег по цеху — всех, кто работает в ресторанной сфере, — на особенный вечер: бесплатный ужин-презентацию сета «География России».
Ягодный, гранатовый, ежевичный – в Avero mio зима проходит с яркими вкусами согревающих глинтвейнов.
В Atlantica Bistro на Мясницкой теперь с 9 утра можно приходить на завтраки, в том числе новый японский сет за 990 рублей.
Оказаться в самом центре приключений игры «на выживание», не выходя из дома? 11 января на телеканале ТНТ запустилось новое шоу «Выжить в Стамбуле» с Ляйсан Утяшевой и Павлом Волей в роли ведущих.
Зима – волшебное время, когда сама природа создает сказку – изо льда и снега, вечерних сумерек и яркого солнечного света, хрустальных морозов и веселых зимних забав. В это время весь мир замедляется, приглашая нас заметить красоту в простых вещах. 
Зимние щи из щаницы, борщ московский, рассольник ленинградский, суп с перловкой и белыми грибами, уха из пяти северных рыб и солянка сборная мясная - главные русские супы в «Dr. Живаго» призваны в снежном январе согревать и дарить счастье сытного семейного обеда. 

В итальянском бистро Fiorentini на Льва Толстого подводят гастрономические итоги года: 18 января здесь состоится гала-бранч, завершающий серию гриль-бранчей 2025 года.
Ресторан Sabor de la Vida представляет специальное предложение для гостей - авторскую подборку блюд от потомственного итальянского шеф-повара Маурицио Романьоли, бренд-шефа ресторанов итальянской кухни в Москве.
В ресторане «Гастродача Вселуг» представлена зимняя десертная линейка шеф-кондитера Анастасии Ломовой — разговор о вкусе, форме и том, откуда на самом деле берётся продукт.
В BRODO верят, что искусство не заканчивается занавесом.
Рестораны «Ян Примус» приглашают отметить самый необычный и теплый праздник - Старый Новый Год - в духе советского застолья, когда дефицитными деликатесами угощали всех друзей и соседей. 

В итальянском ресторане Avero mio в январе появилось еще два повода прийти на волшебный ужин.
Шеф-бармен ресторана Atlantica Станислав Назаров представил коктейльный спешл «Четыре порта», выбрав четыре российских морских порта и посвятив каждому из них особенный напиток.
В Москве есть места, где праздники не заканчиваются, а только набирают скорость. Азиатский ресторан-клуб KAIFUSO в новогодние каникулы становится точкой притяжения для тех, кто выбирает живую музыку, узнаваемые хиты в новых аранжировках и ночные DJ-сеты с приятной энергетикой.
В меню ресторана Black Thai появился праздничный десерт с гарантированными подарками от ресторана
В Eliso Bistro в праздничные выходные запустили первые завтраки, сочетающие европейскую классику и грузинские акценты и продолжающие основную концепцию бистро.
С 5 по 10 января ресторан Александра Раппопорта «ERWIN.Pavilion.Patriki» предлагает продлить праздничное настроение и провести январь в новогодней атмосфере, когда каждый день легко становится поводом для встречи.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ