Ресторан Björn, известный своим новаторским подходом к северной кухне и бережным отношением к природе, объявляет о начале традиционной недели березового сока!
Сегодня и до конца недели гостей ресторана будут угощать этим полезным напитком, бережно собранным командой Björn в подмосковных лесах.
Березовый сок – это первый дар весенней природы, символ обновления и пробуждения после долгой зимы. Ребята из Björn каждый год отправляются в лес, чтобы лично собрать этот ценный напиток, с уважением относясь к природе и традициям.
«Для нас березовый сок – это больше, чем просто напиток. Это символ начала нового сезона, возможность прикоснуться к природе и поделиться этим ощущением с нашими гостями», — говорит шеф-бармен Игорь Дёмкин. «В течение всей недели мы будем угощать всех желающих свежим березовым соком, предлагая им почувствовать вкус настоящей весны«.
