Больше, чем кофе: МореКофеОкеан by Erwin запустили завтраки | chef.ru

Больше, чем кофе: МореКофеОкеан by Erwin запустили завтраки

МореКофеОкеан by Erwin — современное городское кафе в стиле европейского гастробистро. Его меню можно назвать срезом гастрономических предпочтений москвича. Особая гордость проекта — первоклассный кофе, который составит идеальную компанию новым завтракам.

Любители блюд из яиц смогут заказать два вида глазуньи: с беконом из мраморной говядины (390 руб.) или с томатами гриль (320 руб.), а также воздушный омлет на сливках с помидорами и сыром (390 руб.). Отдельного внимания заслуживает традиционный бенедикт с румяной сырной бриошью под голландским соусом: гости могут заказать его с мраморным беконом и припущенным шпинатом (790 руб.) или лососем слабой соли с красной икрой (810 руб.).

Тем, кто не представляет себе завтрака без сырников, любимое блюдо предложат с воздушной ягодной сметаной и свежими ягодами (620 руб.). Кроме того, в меню — 2 вида пшеничных блинов: сытные со слабосоленым лососем, сливочной страчателлой и красной икрой (770 руб.) и сладкие со сметаной и вареньем (290 руб.). 

Кстати, помимо классического кофе, приготовленного на итальянской кофе системе Dalla Corte, в МореКофеОкеан by Erwin можно попробовать альтернативные способы заваривания – пуровер, клевер (350 руб.) и колд брю (350 руб.).

Любимое многими какао (400 руб.) раскрывается новыми гранями вкуса: яркие ноты вяленого банана и фруктовое послевкусие пронизывают напиток тропическим настроением острова Бали.

Меню завтраков действует каждый день с 10.00 до 13.00

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ