День знаний в UDCКАФЕ: праздничные десерты к 1 сентября | chef.ru шеф ру

День знаний в UDCКАФЕ: праздничные десерты к 1 сентября

Скоро в школу! Золотые кленовые листья, звонкий смех у школьных ворот, аккуратно заточенные карандаши и пышные банты — наступает самая тёплая и уютная пора, День знаний!

Мы любим этот день за его особую атмосферу и каждый год встречаем его сладкими новинками. В этом сезоне в кафе приготовили коллекцию капкейков, бенто-тортов и печенья, которые подарят радость и школьникам, и учителям, и тем, кто уже давно выпустился, но с теплом вспоминает о первых уроках.

«Хочется, чтобы каждый десерт становился маленьким праздником, — признаётся бренд-шеф-кондитер Виктор Александров. — Поэтому в декоре мы собрали всё, что ассоциируется со школьными годами, а в начинках — настоящие любимые вкусы детства».

Big капкейки и подарочный сет
«Геометрия» — ванильный бисквит с малиновым топпингом и творожно-сливочным кремом, украшенный цифрами и геометрическими фигурами из шоколадной глазури.
«Рисование» — красный бархат с клубничным конфи и творожным кремом, с фисташками, карандашами и осенними листьями из мастики.
«Первый звонок» — ванильный бисквит с кремом манго-маракуйя. Декор — колокольчик с лентой из шоколадной глазури и осенние листья из мастики.
«Книга» — ванильный бисквит с клубничным конфи и сливочно-сырным кремом, украшенный книгой с пером из шоколадной глазури и осенними листьями из мастики.
Подарочный сет «Школа» — все четыре вкуса с разным тематическим оформлением внутри одного праздничного набора.
Бенто-торты
«Первый урок» — ванильный бисквит со свежей клубникой и творожно-сливочным кремом. Украшен разноцветными карандашами и линейкой из шоколадной глазури, книги и кубики с алфавитом выполнены из мастики.
«Листопад» — бисквит красный бархат с добавлением свекольного сока, дополненный нежным творожно-сливочным кремом и украшенный композицией осенних листьев из мастики и шоколадной глазури.
«Библиотека» (под заказ) — начинка на выбор: ванильный бисквит с клубникой или красный бархат. Декорирован мастичными книгами с позолоченными корешками, вафельной бумагой, свежей малиной и голубикой.
Печенье-открытка
«Школьная пора» — идеальный и универсальный подарок любому школьнику и учителю: имбирное печенье в форме карандаша, покрытое сахарной глазурью в пастельных тонах, с поздравительной открыткой к празднику.
Позвоните и выберите праздничные угощения заранее по телефону 8 495 268 09 99 или оформите заказ на нашем сайте, чтобы этот день стал по-настоящему тёплым, вкусным и незабываемым.

Пусть первый звонок подарит вдохновение, а осень начнётся с улыбки дорогих людей и сладких моментов!

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ