Марта — практически самоучка. Родилась в Армавире, в 17 лет переехала учиться в Краснодар в «Российский университет кооперации» на технолога продукции общественного питания. Позже прошла обучение в гастро-академии STANFOOD. Начала карьеру официантом
Нежный и легкий бисквит на основе миндальной муки и апельсиновой цедры от шеф-кондитера Марты Трегубовой.
Стены амфитеатра образует сладкая конструкция в виде тонкого слоя из вафли, миндаля и белого шоколада. По-облачному воздушный ванильный мусс, а в самом сердце — яркое и сочное компоте из персиков. Завершают композицию украшение — мармелад из яблока и персика, песочная крошка и соус из персикового пюре.
Марта — практически самоучка. Родилась в Армавире, в 17 лет переехала учиться в Краснодар в «Российский университет кооперации» на технолога продукции общественного питания. Позже прошла обучение в гастро-академии STANFOOD. Начала карьеру официантом
Марта — практически самоучка. Родилась в Армавире, в 17 лет переехала учиться в Краснодар в «Российский университет кооперации» на технолога продукции общественного питания. Позже прошла обучение в гастро-академии STANFOOD. Начала карьеру официантом