Краснодар | chef.ru шеф ру
Поиск
  • спешл
Поиск

Шефы, блюда, места в городе Краснодар

СОДЕРЖАНИЕ

СОДЕРЖАНИЕ

ГАСТРОКОД

НОВОСТИ

«Кубана Тоскана» х La Biga

9 июля в «Кубана Тоскана» — гостевая смена Даниила Сычёва, шефа-пиццайоло и совладельца петербургского ресторана La Biga.

«Кубана Тоскана» × Forest Store / Forest Men

С 1 по 31 мая — в «Кубана Тоскана» тихим шёпотом звучит лес.

Пасхальная корзина от Grand bistro Aurora: подарок со вкусом

Винное предложение от женщин-виноделов в Cafe Krasnodar

До конца марта в ресторане Cafe Krasnodar действует специальное винное предложение, посвященное женщинам в виноделии.

Пицца одного дня в «Кубана Тоскана»

8 марта в пицца-баре «Кубана Тоскана» появится особенная пицца, созданная вместе с дизайнером Яной Аспанадзе. Блюдо вдохновлено японской философией 一期一会 (ichi-go ichi-e) — «одна встреча, один момент».

Как это было: завершился десятый юбилейный всероссийский фестиваль завтраков BreakFest-2026

НОВЫЕ МЕСТА

pástorie

Паста-бар с локальными продуктами и авторской едой

Нахлебник

Легендарный бургер-бар в центре Краснодара

MIU 47

Спешалти-кофейня с флорентийскими сэндвичами, вином и арт-тарелками

Кими Бистро

Камерное гастробистро для искушенных гурманов, которые знают толк в жизни и не боятся баловать себя

Северский рыбхоз

Ресторан на территории рыбного хозяйства, где старинные рецепты Кубани соединяются с локальными продуктами и современной гастрономией

Оджах.Ури

Традиционные кухни народов Кавказа и Закавказья в новаторском переосмыслении бренд-шефа

Bésame mucho

Шеф-бистро с испано-французской кухней от Владимира Степаненко

Каппу Ча

Первый типрессо-бар на юге России

Ave Bistro

Современное атмосферное место, вдохновлённое духом большой итальянской семьи, где каждый гость ощущает тёплый приём и аутентичную кухню.

Yankee Sierra

вино • еда • кофе и десерты утреннее меню с 8:00 до 16:00, вечерний сервис с 16:00 до 21:00

Ave bistro

Маленькая Италия, покорившая сердца Краснодарцев и зарекомендовавшая себя одним из лучших ресторанов Юга, согласно премии WhereToEat.

Sofi

Греция и Средиземноморье, но в Краснодаре

MADONNA

MADONNA - итальянский ресторан и галерея современного искусства, расположенный в отреставрированном историческом особняке

Gussi Краснодар

Gussi — концептуальный ресторан современной русской кухни в самом сердце Краснодара. Микс современного искусства и технологий — это интерьер ресторана в стиле стимпанк и авторское меню блюд и напитков

The Great Kraken

The Great Kraken — место для ценителей эксклюзивных морепродуктов, приготовленных по авторским рецептам!

РЕНЕТ

За счет своей локальной авторской кухни, ресторан Ренет - это идеальное место для тех, кто ищет удовольствие в гастрономических открытиях. Шеф-повар берет на вооружение лучшие техники искусства кулина

Мадьяр

Ресторан Мадьяр. От Черного леса до Черного моря

Гостидзе

Самый изысканный и немного самобытный ресторан Гостидзе, распахнул свои двери 22 марта 2024 года в центре города. Два этажа непревзойдённого интерьера с вниманием к деталям и авторской кухней.

Киссатен

Kissaten - современная кофейня в японском саду посреди мегаполиса, гостеприимная и легкая. Расположенная в здании традиционного японского чайного дома.

Yiayia

Византийская кухня, собранная по рецептам кочующих греков

Катенька-Катюша

Кухня прекрасного города, где традиционные русские блюда интерпретируются на современный лад!

Ryotei

Это ресторан-подарок, который обеспечит погружение в атмосферу страны восходящего солнца, благодаря уникальной локации. Трепетный подход к эстетике ремесла и дела. Японская гармония и баланс.

Джорджовани

Ресторан, в котором устроят настоящее грузинское застолье - щедро, вкусно и от души.

Cafe Krasnodar

Современная русская кухня.

Nebar

ОЧЕРЕДЬ

Гастрономический бар в историческом здании Сенного рынка, с блюдами, для создания которых шеф экспериментирует с ферментацией и способами приготовления на сене и соломе

Кубана Toscana

Небольшой пицца-бар, где готовят пиццу в неаполитанском стиле с использованием лучших ингредиентов Юга России и Италии

hippodrome bar

Гастропаб с девизом "к пиву идет не только рыба"

Пельменная «Проще Простого»

Фастфуд на фудкорте с, возможно, самым коротким меню в мире - всего один вид пельменей

Джимми Чу

Модная паназия - обстановка, еда и коктейли, как сосредоточение актуального и стильного, Запада и Востока

ШЕФЫ

Александр Стахеев

Бренд-шеф ресторанной группы "Провинциалы", Краснодар

Владислав Родионов

Шеф Повар, ресторан Джимми Чу, Sunny cafe, город Краснодар

Ольга Панченко

Бренд-шеф и идейный вдохновитель Северского рыбхоза, Краснодарский край

Руслан Терзян

Бренд-шеф "Оджах.Ури" и отеля "Чеховъ", г. Краснодар

Владимир Степаненко

Бренд-шеф ресторана Bésame mucho, Птичка-Невеличка, Катенька-Катюша, Чо-Чо. г. Краснодар

Андрей Солодин

Бренд-шеф ресторана Ave Bistro (Краснодар)

блюда

Загрузить еще
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ