«Фриззи» спешл в «Библиотека Кофе»
Пять авторских напитков в кофейнях Краснодара «Библиотека Кофе» запустили спешл для тех, кто хочет освежиться в…
Краснодар
В Краснодаре проходит городской фестиваль «Родина борща»
С 13 по 27 сентября в Краснодаре проходит городской фестиваль «Родина борща». В течение двух недель…
В «Занозе» запустили осеннее меню с уткой, тыквенными драниками и вишнёвым пирогом
В круассантерии «Заноза» представили специальное осеннее меню с сезонными продуктами и яркими сочетаниями. В новинках —…
В «Библиотеке кофе» в Краснодаре появились хот-доги
В кофейне «Библиотека кофе» на улице Красной, 111/1, начали готовить хот-доги навынос. Это особое предложение точки:…
День рождения нео-таверны Yiayia
19 сентября нео-таверна Yiayia отмечает третий день рождения. В этот день ресторан устроит большой праздник с…
В «Виноваты рыбы» обновили меню
Теперь к заказу доступны новые виды авторских роллов, поке, салатов и паст. «Виноваты рыбы» встречают гостей на третьем этаже…
Новый спэшл в меню Yankee Sierra: куриная сосиска с картофельным пюре
В краснодарской кофейне Yankee Sierra на Гимназической, 65, появилась новинка, которую оценят поклонники гастрономической классики. Запустили…
Пикник Гельвеции «Кубанское раздолье» в Краснодаре: гастрономический фестиваль с южным колоритом под открытым небом
12 сентября с 18:00 до 21:00 в Краснодаре, на территории отеля Hampton by Hilton, пройдет Пикник…
Jazz Kissa
ресторан, Краснодар
Артем Дроздов
Шеф-повар, Jazz Kissa, Краснодар
«Винтажные среды» в «Кафе Краснодар»
Каждую среду в «Кафе Краснодар» открывают винтаж от винодельни «Галицкий & Галицкий».
Готовы удивить гостей и забрать титул «Шеф-пиццайоло года»?
Впервые в России пройдет фестиваль, полностью посвященный главному хиту меню — пицце. С 5 по 20…
«Кубана Тоскана» х La Biga
9 июля в «Кубана Тоскана» — гостевая смена Даниила Сычёва, шефа-пиццайоло и совладельца петербургского ресторана La…
Птитим в трюфельном соусе с куриной грудкой
примерное 20 минут
Олег Кудаяров и цветы для мамы
Бренд бар-менеджер гастрономической экосистемы "Провинциалы", Краснодар
«Кубана Тоскана» × Forest Store / Forest Men
С 1 по 31 мая — в «Кубана Тоскана» тихим шёпотом звучит лес.
«Кулинар и Фермер»
Халуми с крапивой и зеленым горошком
примерное 25 минут
Пасхальная корзина от Grand bistro Aurora: подарок со вкусом
Grand bistro Aurora уже всё продумали за вас — изысканный набор для светлого праздника, который станет…
Винное предложение от женщин-виноделов в Cafe Krasnodar
До конца марта в ресторане Cafe Krasnodar действует специальное винное предложение, посвященное женщинам в виноделии.
Пицца одного дня в «Кубана Тоскана»
8 марта в пицца-баре «Кубана Тоскана» появится особенная пицца, созданная вместе с дизайнером Яной Аспанадзе. Блюдо…
Как это было: завершился десятый юбилейный всероссийский фестиваль завтраков BreakFest-2026
13 февраля 2026 года состоялась церемония награждения и подведение итогов десятого юбилейного фестиваля завтраков BreakFest-2026. Кульминационное…
«Сладкая парочка»: авторский десерт из «Сыроварни» ко Дню всех влюбленных
Одно из знаковых сочетаний, за которым гости вновь и вновь возвращаются в «Сыроварню», — сливочная буррата…
Идея, вкус, опыт — Фестиваль ресторанных концепций «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» стартует 1 февраля в 28 городах страны
Национальная премия «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» запускает второй Фестиваль ресторанных концепций, который объединяет проекты из 28…
Формула коммерческого успеха завтрака: какие утренние блюда любят гости?
Максим Орлов, шеф-повар ресторана POSEIDON (Сочи) Идеальный завтрак — это всегда баланс между ностальгией и безупречным…
Идеальный завтрак шефа: любимыми блюдами для романтического утра или наедине с собой делятся участники BreakFest 2026
Невероятно, но факт — время от времени шефы тоже находят свободный час для основательного завтрака наедине…
Новое для завтрака: продукты, сочетания, техники и идеи от шефов-участников BreakFest 2026
Калейдоскоп текстур и вкусов во время фестиваля BreakFest всегда впечатляет. Традиционно, шефы открывают для нас нечто…
Ольга Панченко: предновогодние разговоры на кухне
Бренд-шеф и идейный вдохновитель, Северский рыбхоз
Десятый юбилейный фестиваль завтраков BreakFest-2026
С 1 по 31 января 2026 года в ресторанах страны уже в десятый раз пройдет всероссийский…
Руслан Терзян: предновогодние разговоры на кухне
Бренд-шеф ресторана «Оджах.Ури», Краснодар
Запеченный палтус с грейпфрутом, апельсином и соусом из яблок и хрена
Андрей Матюха
Щи из топора
примерное 1 час 20 минут
Number One Fam: гастрономический фестиваль пройдет в ресторанах холдинга Family Garden
В этом году международному ресторанному холдингу Family Garden исполняется 12 лет. К этому событию приурочен гастрономический…
Фестиваль Южной Кухни 2025 объединяет рестораны Кубани, Черноморского побережья и Кавказа
С 24 ноября по 14 декабря в городах юга России — Краснодаре, Сочи и Красной Поляне,…
Гастрономический ужин в ресторане «Мадьяр», Краснодар
Эксклюзивный ужин «Это ЮГ!» в ресторане «Мадьяр» перенесёт вас в мир вкусов, рождённых изобильной южной землей.…
Александр Стахеев
Бренд-шеф, СОН, Краснодар