В центре Москвы возле Большого театра заработала летняя веранда Brasserie “Кузнецкий Мост” Аркадия Новикова — место для тех, кто ценит атмосферу и изысканность.
Интерьер выполнен в парижском стиле: плетеная мебель, цветочные подушки, легкие шторы и много зелени. Пространство работает весь день — от завтрака до позднего ужина. Панорамный навес и подсветка делают пребывание здесь комфортным в любую погоду.
Гастрономическую концепцию продолжает развивать шеф-повар Игорь Корнев.
Меню простое, но выверенное: салат романо с крабом и пряными травами, сардины с печеным перцем и сезонные томаты с песто на закуску, а на горячее –– чилийский сибас, утиная грудка в яблочном соусе или каламарата с говяжьими щечками. Также подают тартары, карпаччо, морепродукты и стейки. На десерт — флан с черемухой, ром-баба и фондан с мандариновым конфитюром.
Любители вина по достоинству оценят богатую коллекцию винного погреба ресторана.
Brasserie Кузнецкий Мост — идеальное место для отдыха и гастрономических впечатлений в самом сердце столицы.