«Двойка» x «(Не)Культурные»: коллаборация о любви к искусству | chef.ru
Поиск

«Двойка» x «(Не)Культурные»: коллаборация о любви к искусству

С 16 по 30 апреля в шотошной на Солянке подают «(Не)Культурный сет», вдохновлённый легендарными художниками-хулиганами. Он создан «Двойкой» в соавторстве с образовательным проектом о философии, новых смыслах, современности, искусстве и визуальной культуре «(Не)Культурные».

Команды объединились и придумали коктейльный сет, где каждый напиток концептуально связан с тем или иным арт-объектом/картиной и становится оммажем к известным работам.

Например, вариация на гимлет «Комедиант» (950₽) отсылает к произведению итальянского художника Маурицио Каттелана сочетанием джина, яркой вишни с небольшим количеством крыжовника и продолжением амаретто в послевкусии. Культовое «Неверие Фомы» (950₽) Караваджо словно негрони, но с менее яркой горечью, приправленной сладостью и лёгкой кислинкой, благодаря миксу джина с облепихой, персикового йогурта и капельки кампари. Мягкая вариация «Белого русского» легла в основу коктейля «Вам хорошо» (950₽), созданного по мотивам работы Виталия Комара и Александра Меламида. В нём тёмный ром сочетается с черносливом, красным портвейном, капелькой сливок с ненавязчивым оттенком ежевики и кофе.

По случаю коллаборации 20-го апреля «(Не)Культурные» в «Двойке» проведут гостевую смену: с 18:00 до 21:00 есть возможность в непринуждённой обстановке за коктейлем задать любой некультурный вопрос об искусстве и философии.

Двойка

«Двойка» — коктейльная шотошная с хулиганским настроем, где сочетают традиции русского застолья, шоты, закуски, изысканную миксологию, геймификацию и вайб настоящего андеграунда

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ