French High. Апрельский special в Dry&Wet | chef.ru шеф ру

French High. Апрельский special в Dry&Wet

В апреле Dry&Wet продолжает сезонную линию коктейлей и представляет French High - лёгкий, воздушный и собранный вкус, который работает на нюансах.

В основе встреча двух классических настроений: French 75 и Clover Club. Но здесь они звучат иначе, мягче и современнее.

Йогуртовый джин задаёт бархатную текстуру и делает вкус округлым. Малина добавляет свежесть и лёгкую ягодную кислинку. Сухой вермут и цветочный купаж собирают аромат в деликатную, почти парфюмерную композицию. Игристое вино завершает коктейль, поднимая его и добавляя лёгкости.

French High — часть обновляемого сезонного меню Dry&Wet. Коктейли здесь живут и меняются вместе с интересом гостей: самые любимые остаются в карте, уступая место новым вкусам и идеям.

Попробовать French High можно на Тверской в течение апреля.

Читайте также

Пять напитков для летнего лайфстайла в rockets.concept store

Команда rockets.concept store совместно с шеф-баристой проекта Евгенией Пашниной создали пять новых напитков для сезонного меню. Каждый напиток — результат экспериментов с ингредиентами и поиска интересных вкусовых сочетаний для летнего времяпрепровождения.

Читать полностью »

Оливки из шишек

О коротком сибирском лете в трех главах – к началу сезона Manul не только скинул шубку и обновил меню. но и придумал свой собственный календарь. Июнь – сибирский ирис, июль – мальва, август — эхинацея пурпурная. У каждого месяца свой цветок, свои продукты и свой вкус.

Читать полностью »

Страсти по пасте

Lila Restaurant встречает лето как никогда по-итальянски. В сезонном меню нового шефа Ивана Панова пять домашних паст и блюда, с которыми еще приятнее пить вино и мечтать о море.

Читать полностью »
Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ