Garum Oriental отправляется в коктейльное путешествие с новой картой от Андрея Бабушкина

· Москва

Ресторан Garum Oriental анонсирует запуск новой коктейльной карты, созданной талантливым шеф-барменом Андреем Бабушкиным. Андрей, известный по работе в таких престижных заведениях Москвы, как «Коллектив Наркомфин» и «Sartoria Lamberti» , представляет гостям Garum Oriental свою уникальную коллекцию коктейлей, вдохновленную легендарным Восточным Экспрессом.

Новая карта – это не просто список напитков, а настоящее гастрономическое путешествие. Каждый коктейль – это тщательно выверенное сочетание редких специй, изысканных восточных трав и премиальных дистиллятов, переносящее гостей в атмосферу роскоши и тайн, присущих эпохе легендарного поезда.

«Моя цель – создать не просто вкусные коктейли, а целую историю, – рассказывает Андрей Бабушкин. – Каждый напиток – это остановка на пути Восточного Экспресса, каждая нота – это воспоминание о неповторимом аромате и вкусе Востока».

В новой карте представлены:

  • Masala Journey: Ром на чае масала, кордиал бессмертник/розовый перец, сухой вермут. Вкус древних торговых путей и специй, путешествующих из Индии в Европу.
  • Palo Yuzy Express: Джин, пюре бергамот, юдзу, сироп пало санто. Спокойствие и умиротворение, символизируемые магическими свойствами юдзу.
  • Pomegranate Overture: Ром пряный, порто с бобами тонка, гренадин, кампари. Загадка Востока и секреты вечной молодости.
  • Rahat Lukum Dream: Водка на рахат-лукуме, кордиал из лимонного перца, вино Мускат, спрей из рахат-лукума. Погружение в мир восточных сладостей.
  • Zimes Whisper: Херес, терновый джин, брусника, пена из алоэ. Ароматы жарких восточных ночей.
  • Apricot Voyage: Абрикосовый ликер, джин, кордиал из цветов османтуса, пенообразователь. Сладкая награда за долгое путешествие.
  • Starlight Negroni: Джин, вермут на основе рислинга и цветов сакуры, белый биттер. Звёздные тайны Востока.
  • Mystic Spice: Трюфельный дистиллят, кордиал из ежевичного листа, квеври. Тайны и мистика Востока.
  • Oriental Echo: Виноградная водка на цветах анчана, кордиал юдзу/минералы, тоник Сакура. Эхо древних сказаний

Стоимость каждого коктейля: 850₽