Гастроужин в Ave bistro совместно с RODINA Grand Hotel&Spa

Ave bistro в Краснодаре готовит изысканный гастроужин при свечах!

Caro amico!

10 апреля на кухне AVE bistro встретится дуэт маэстро: бренд-шеф Андрей Солодин и гость из солнечного Сочи — шеф RODINA Grand Hotel&Spa Дмитрий Ахмадуллин. Профессионалы высокой кухни подготовили 6 авторских блюд:

• морской гребешок с томатами и черной икрой;
• ягненок с кремом из моркови, суджуком и трюфелем;
• аньолотти с тыквой и черным трюфелем;
• палтус с топинамбуром, грибами, водорослями и желе из шампанского;
• пирог с форелью и соусом из трёх видов икры;
• клубника в трёх текстурах с ванильным мороженым и просекко.

К каждому блюду сомелье подобрал идеальное вино, дабы подчеркнуть глубину вкуса.

Дата: 10 апреля
Время: 19:00
Стоимость: 7000 рублей.