В декабре на карте столицы появилось новое гастрономическое пространство — бистро REINA. Здесь можно устроить быстрый деловой обед, непринуждённую встречу за бокалом вина или неспешный ужин с друзьями за партией в шахматы.
Кухню возглавляет бренд-шеф Дмитрий Климов, известный своими проектами Lavka Lavka (Петровка, Юг, Farm Burgers), Sempre, Parmigiano, Tarih, Blush и Bijou. Он мастерски сочетает французскую, русскую и итальянскую традиции, делая акцент на сезонности и отменном качестве исходных продуктов.
В меню гармонично переплетаются сезонность продуктов, продуманные вкусовые сочетания и эстетика подачи. Например, гостям предложат ростбиф с соусом тоннато и маринованным артишоком (950 ₽), луковый суп с сыром грюйер (530 ₽), форель на гриле с зелёными овощами и икорным соусом (1 930 ₽) и томлёную говяжью щёку с картофельным пюре и фуа-гра (1 570 ₽).
