GalleryToGo предлагает особенное меню совместно с «Герофарм»
Интернет-ресторан Аркадия Новикова представил меню, разработанное в сотрудничестве с биотехнологической компанией
Общемировой тренд на похудение с помощью различных препаратов — агонистов рецепторов ГПП-1, растёт и становится всё более безопасным и вкусным. Он изменил не только подходы к лечению ожирения, но и саму логику питания: когда аппетит снижен фармакологически, каждый приём пищи должен работать с максимальной нутриентной отдачей.
Для худеющих людей всё так же важно важно получать удовольствие от еды. Этого принципа придерживаются в интернет-ресторане Аркадия Новикова Gallery To Go. Именно из этой медицинской логики разрабатывалось меню, которое органично встраивается в протокол терапии ГПП-1 — достаточное количество белка, правильный объём порций и без компромисса во вкусе.
Анна Коробкина — врач-диетолог, longevity-эксперт. Руководит Центром диетологии и расстройств пищевого поведения госпиталя Hadassah. Медицинский директор Buro Clinic Dubai
«Выбирайте блюда богатые белком с минимальным содержанием жира, поскольку жирная еда замедляет эвакуацию желудка, которая и так замедлена препаратом».
В меню вошли феттучини из зелёной гречки с креветками и овощами, воздушный омлет с травами, крем-суп из тыквы с морепродуктами, ризотто из цветной капусты с кокосовым соусом и креветками, куриная грудка с томатной сальсой, и многое другое.
С помощью доктора Анны Коробкиной на сайте GalleryToGo создан специальный раздел белкового меню с максимальным содержанием белка и минимальным количеством жира.
Полный текст статьи можно найти на сайте