Инженерия джин-тоника в Backstage | chef.ru
Поиск

Инженерия джин-тоника в Backstage

10 сентября,в 19:00 в hidden-баре Backstage пройдет гостевая смена экперта по джину Насти Штерцер. В рамках гостевой смены Настя разберет джин-тоник на молекулы, а затем сконструирует коктейль заново. В программе вечера 5 джинов, 5 традиционных и не очень гарнишей, 4 тоника и бесчисленное количество формул классического коктейля.

Конечно, не обойдется и без авторских коктейлей и Настя приготовит 3 коктейля на джине Normindia: яркий Parfum de Liberte с грейпфрутом, ревенем и имбирем; Chanson Noire с базиликом, фейхоа и виноградом; а также бархатный Velours Intime с лавандой, кардамоном и фиалкой.

Цитаты из меню (коктейли по 950 руб.):

  • Parfum de Liberte: джин Normindia Orange, грейпфрут, ревень, имбирь, мята, содовая;
  • Chanson Noire: джин Normindia, базилик, виноград, ибирь;
  • Velours Intime: джин Normindia Ornage, лаванда, фиалковый ликёр, сухой вермут и кардамон.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ