Конкурс «Винная карта России» объединит ведущие рестораны страны на фестивале российского вина

Событие объединит 13 ресторанов в восьми городах страны с целью поддержки победителей рейтинга и отечественного виноделия. В программе — эногастрономические ужины с членами жюри конкурса и виноделами, а также специальные предложения, включающие вина, вошедшие в финальную «Винную карту России — 2026». Фестиваль начнется в конце ноября и продлится до мая 2027 года. Организатор события — проект VINO.RU — медиаплатформа, посвященная авторским российским винам. 

Фестиваль станет продолжением ежегодного дегустационного конкурса «Винная карта России», который формирует профессиональный гид по отечественным винам для ресторанного рынка. В 2026 году он прошел в третий раз шеф-сомелье ведущих ресторанов страны выбрали 115 вин из 250 образцов от более чем 70 хозяйств. Новый проект позволит широкой аудитории познакомиться с винами-победителями и станет дополнительным инструментом продвижения российского виноделия. 

Участниками станут рестораны, винные направления которых возглавляют члены жюри «Винной карты России». На каждой площадке программу откроет эногастрономический ужин: шеф-повара подготовят блюда к винам — победителям конкурса, а сомелье представят уникальную винную карту. Специальные винные предложения начнут действовать в день проведения ужина и продлятся от нескольких недель до месяцев, что позволит гостям продолжить знакомство с выбором экспертов. Кульминацией этой коллаборации будут ужины с участием виноделов, вина которых члены жюри оценили самыми высокими баллами: в фестивале, как и в конкурсе, примут участие вина и крупных предприятий, и небольших бутиковых хозяйств. 

«Мы всегда хотели, чтобы конкурс „Винная карта“ не заканчивался на объявлении результатов: чтобы он продолжался в ресторанных фестивалях, круглогодичных дегустациях с победителями и открывал мир российского вина все большему количеству людей. Ведь именно для этого члены жюри так усердно трудились, формируя финальную карту, которая действительно стала ориентиром для профессионального сообщества и эффективным инструментом для продвижения российских вин. Фестиваль, приуроченный к конкурсу, — изящный повод показать, как это работает на практике», — прокомментировала Дарья Орлова, руководитель проекта VINO.RU.

«„Винная карта России“ отражает выбор сомелье, которые ежедневно работают с гостями и понимают, какие вина востребованы в ресторанах. Фестиваль позволит представить результаты конкурса через гастрономические сочетания и личное знакомство с виноделами. Для аудитории это возможность открыть новые имена и стили, а для профессионального сообщества — показать разнообразие российского вина и его место в современной ресторанной культуре», — отметила Светлана Ломсадзе, председатель жюри конкурса и эксперт VINO.RU.

Фестиваль объединит рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Красноярска, Екатеринбурга, Калининграда, Краснодара и Казани и продлится до следующего конкурса «Винная карта России», который состоится в мае 2027 года. Анонсы мероприятий и подробная программа будут опубликованы на ресурсах VINO.RU. Первый ужин, который даст старт фестивалю, пройдет уже 26 ноября 2026 в московском ресторане Loro.

Рестораны-участники:

Москва — Loro (Lucky Group), «Клёво» (Novikov Group)

Сочи — «Брунелло», «Баффет», «Баран-Рапан»

Петербург — «Белый Рябчик»

Красноярск — «Чешуя»

Екатеринбург — Asado 

Калининград — «Сказка», «Телиани»

Краснодар — Yiayia, «Родина Южной кухни»

Казань — «Вишня золотая»