Мята Platinum ЖК Событие представляет летнюю барную карту

В новом предложении команда сделала ставку на чистые сочетания, неожиданные акценты и авторское прочтение уже знакомых летних напитков. Каждая позиция появилась не случайно: за каждым рецептом стоит конкретная идея, поиск нужного вкусового воспоминания и тщательная работа с ингредиентами.
Одним из главных героев сезона стал лимонад «Щавель» — напиток, который буквально переносит в лето. Перед командой стояла четкая задача: передать вкус свежесрезанного щавеля так, словно он только что оказался в стакане. По мнению гостей, уже успевших оценить новинку, именно этого эффекта удалось добиться. Терпкий настой щавеля раскрывается свежо, ярко и неожиданно, превращая привычный продукт в настоящий символ летнего сезона.
Второй сезонный лимонад «Малина-Арбуз» появился благодаря желанию воспроизвести тот самый вкус идеального лета. Вдохновением послужили впечатления от сезонного меню «Кофемании»: свежий арбуз и насыщенная малина стали основой легкого, сочного и очень понятного напитка. После первой дегустации управляющий Кирилл признался: «Это именно то, что я хотел».
Отдельного внимания заслуживает медовый эспрессо-тоник с мятой, созданный как попытка переосмыслить классическое сочетание кофе и тоника. Для этого команда разработала собственный кордиал на основе тоника с добавлением меда и свежей мяты, который смягчает характерную горечь кофе и делает вкус более многослойным. Получился действительно необычный напиток, который сложно сравнить с чем-либо уже существующим.
В алкогольной части летнего предложения появились Беллини и Россини — авторские версии коктейлей, давно ставших классикой летних барных карт по всему миру. За внешней лаконичностью скрывается сложная рецептура и тонко выверенный баланс вкусов, который придает каждому напитку собственную индивидуальность.
Еще одна необычная позиция — томатный чай, созданный Кириллом Сенча. Его вполне можно назвать гастрономической диковинкой этого лета: томаты, эвкалипт, бергамот, орхидея и ежевика в одном напитке звучат настолько неожиданно, что вызывают желание попробовать его хотя бы из любопытства. А дальше есть все шансы влюбиться окончательно. Особенно его оценят те, кто давно питает слабость к томатному соку и открыт к новым вкусовым сочетаниям.
Завершает летнюю коллекцию безалкогольный коктейль «Лулу» — ответ МЯТА PLATINUM на растущий интерес к культуре осознанного потребления и сегменту non-alcohol. В основе напитка лежит терпкий настой белого совиньон блана на свежей лаванде. Без алкоголя, но совсем не без настроения.
Новая барная карта МЯТА PLATINUM — это возможность заново открыть для себя знакомые летние вкусы и посмотреть на них под другим углом: чуть смелее, чуть неожиданнее и точно интереснее.