Конкурс молодых поваров стартовал!

Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в vk
VK
Поделиться в whatsapp
WhatsApp
Поделиться в email
Email

Конкурс молодых поваров New Generation Cooks стартовал 1 июня, прием заявок от участников и отбор первых кандидатов происходит прямо сейчас. Члены профессиональной отборочной комиссии и будущие наставники кандидатов в финалисты конкурса уже работают с новыми идеями блюд для городского кафе. 

Вся информация о конкурсе — в нашем спецпроекте

Сегодня мы открываем дневник конкурса, в котором будем публиковать все самые свежие новости о событии, рассказы об участниках, судьях и наставниках и многое другое.

Первый ментор конкурса — Александр Трущелев

Первый ментор, с которым вам нужно познакомиться – руководитель кулинарной школы «Кофемании» Александр Трущелев, который рассказал нам о своем поварском пути, о том, в чем секрет успеха меню «Кофемании» (и что такое идеальное блюдо городского кафе) и зачем он участвует в конкурсе со своей стороны. Читать интервью с шефом

«Кандидат недели» получит больше шансов пройти в полуфинал

Chef.ru каждую неделю будет выбирать своего «кандидата недели» – участник отборочного тура получит фору и повышенные шансы на прохождение в полуфинал конкурса. Чем раньше вы выполните задание, тем выше шанс стать героем. Принять участие в конкурсе молодых поваров

анонс

«ТЕБУРА:СИКА» проведёт Альтернативные Олимпийские игры

Гости татиноми-бара «Тебура:сика» смогут принять участие в Альтернативных Олимпийских играх:  25 июля пьем пиво на скорость; 1 августа едим гёдза на скорость; 8 августа едим …

анонс

Сезон морских ежей в OSTERIA DI MARE

Визитная карточка ресторана OSTERIA DI MARE – огромный raw-ледник с несколькими видами устриц, мидий, гребешков, гребенчатых креветок и вонголе, которые доставляются в местный аквариум прямиком …

анонс

Антон Корнышов испек хлеб в ГОРЯЧЕМ ЦЕХЕ!

Пекарь-ремесленник хлеба на закваске, в рамках рабочей поездки прилетел в Новосибирск, где Антон удалено запускал производство и обучение для PARK CAFE и ГОРЯЧИЙ ЦЕХ, а …

новое меню

В ресторане Brunello появился десерт с дополненной реальностью

Ресторан Brunello анонсировал запуск нового блюда – AR-десерт «Казино Сочи» с игровой механикой. Использование маски в Instagram @brunello.sochi позволяет не просто оживить блюдо, но и …

BETA 1.9

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ