Гастрономический пивной ресторан «Бибирево. Пиво, еда, мороженое» встречает свое первое лето на свежем воздухе. От излишнего любопытства компактный городской оазис веранды скрывают пышные зеленые растения и цветы. Но это лишь «вершина айсберга» — за ними открывается просторный райский уголок с зонтами, легкими столиками и комфортными плетеными креслами, которые так и располагают к размеренному отдыху. Оживление в лаконичный интерьер вносят островки свежей зелени и непринужденная уютная атмосфера — со звоном бокалов, легким смехом и ненавязчивой музыкой — за которую мы так любим лето на террасах.
Что стоит попробовать в первую очередь? Интернациональные хиты ресторана, легкие летние блюда и закуски: большой зеленый салат с авокадо (820 руб.), каспийская килька с печеным перцем (460 руб.), спагетти с боттаргой (1200 руб.), рулька телячья в луково-перечном соусе (1800 руб.), стейк из палтуса с гречневой лапшой (1600 руб.) и многое другое.
Когда позволяют время и ситуация, заказать бокал прохладного пива, которое представлено в невообразимом количестве: в барной карте — более 200 сортов пива разной степени гастрономичности. Единственная трудность — выбрать свой сорт среди изобилия лагеров, гезов, ламбиков, сидра или безалкогольных вариантов, а к нему — хрустящие закуски: картофельные чипсы с трюфельной сметаной (360 руб.), попкорн из морского гребешка (980 руб.) или хрустящий лук с имбирным соусом (420 руб.). А если выбор склоняется к бокалу вина, то он найдется в лаконичной, но изысканной винной карте.
В специальном детском меню ресторана — большой выбор интересных и необычных блюд, которые понравятся маленьким гостям. От картофельного эскимо (280 руб.), кукурузных миньонов (460 руб.) и сырного супа с хрустящими митболами (450 руб.) до почти бесконечного выбора десертов с яркой авторской подачей, а также мороженого и сорбетов собственного производства, которые как нельзя лучше дополнят семейный обед на уютной летней веранде!
