Новые коктейли в «Радио»
В «Радио» на Бауманской в преддверии сезона веранд шеф-бармен Александр Митин обновил барную карту и добавил яркие коктейли и лимонады.
Использование травяных и цитрусовых вкусов – основа барной карты, ведь именно они подчеркивают изысканность и глубину. Например, «Тюнс» (900 руб.) на белом роме с синим чаем, алоэ и полынью с цитрусовым послевкусием или пряный «Джафар» (900 руб.) на основе виски с ароматом куркумы и корицы, который подают с маринованными яблоками. Очаровывает своей свежестью лонг «Грини Вини» (900 руб.) с послевкусием лимонника, ментола и юдзу.
Новая версия одного из самых популярных коктейлей в барной карте – «Радио спритц» (900 руб.) – теперь более питкий, с миксом яблока, ананаса и чаем саган-дайля. Сладкие тропические ноты прослеживаются в легком «Луни» (900 руб.) на роме с кокосовым ликером, клубникой и молочным улуном и в нежной кокосовой настойке «Мятный кокос» (380 руб.).
Олицетворяет морское побережье коктейль «Бриз» (900 руб.) с солоноватым послевкусием и ароматикой медовой вишни. В обновленной барной карте шеф-бармен представил авторскую вариацию «Палума» (900 руб.) со свежим вкусом благодаря текиле с огурцом и негрони «Фред» (900 руб.) с выраженной сладостью и горьким послевкусием от хмеля.
Среди безалкогольных напитков добавили лимонады с черникой и тимьяном (450 руб.) и ароматный жасминовый (450 руб.) на кокосовой воде с лимонной пеной.
Новые коктейли станут особенным поводом заглянуть в ресторан-оранжерею и найти напиток по душе – легкий, с выраженной горечью, освежающий или ягодный.