От солнца Средиземноморья до вершин Кавказа: кулинарная карта декабря в BAZAAR. | chef.ru шеф ру

От солнца Средиземноморья до вершин Кавказа: кулинарная карта декабря в BAZAAR.

Декабрь в фудхолле BAZAAR станет месяцем настоящих вкусовых открытий.

BAZAAR запускает масштабный проект «месяц национальных кухонь», в рамках которого каждая неделя будет посвящена глубокому и атмосферному погружению в кулинарные традиции одного из ярчайших регионов мира. Это возможность отправиться в увлекательное путешествие, не покидая Москвы, и провести время в уютной атмосфере нашего большого гастро пространства.

Путешествие началось с 1 по 8 декабря с недели Средиземноморья. Гости почувствовали вкус солнца и морского бриза в уютном бистро «Греки Здесь» со свежей рыбой и честными оливковыми маслами, зарядились свежестью в витаминной станции Berry Fruit и ощутили атмосферу модного морского бара в концепции шефа Кирилла Еселева «Много Осьминога» с устрицами и авторскими тартарами.

С 8 по 14 декабря волна ярких азиатских вкусов накрыла BAZAAR. Гости отправятся в Японию за идеальным вкусом умами в Buba Sushi, окунутся в праздничную суету корейского стрит-фуда в корнере Mendon, чтобы попробовать пикантные токпокки и сладкие корндоги. Настроили свой идеальный баланс вкусов в конструкторе поке от Poke Wave и согрелись ароматнейшим вьетнамским супом Фо в кафе Bổ, который готовят по всем традициям.

Кульминацией месяца станет щедрая и душевная неделя Кавказа с 15 по 21 декабря. Гостеприимство и древние традиции раскроются в полную силу. Гости ресторана смогут наслаждаться домашней грузинской кухней с хачапури и хинкали в корнере «Грузины Здесь», открывать для себя древнюю вайнахскую кухню с чапильгом и жижиг-галнашем в ресторане «Башня», пробовать фирменные хинкали от Аркадия Новикова в просторном ресторане «PRO.Хинкали» и ощутить вкус гор в карачаево-балкарских хычынах и шорпе в концепции «Эльбрус на вкус».

Весь этот гастрономический маршрут ждет вас в фудхолле BAZAAR — уникальном пространстве площадью 7 000 кв. метров всего в 7 минутах от МКАД. Здесь под одной крышей собраны лучшие столичные ресторанные бренды, создающие новый формат загородного досуга без суеты, но с бесконечным выбором вкусов. Это место, где стирается грань между городским ритмом и загородным уютом.
Приходите в BAZAAR всей семьей или с друзьями, чтобы открыть новые вкусы, почувствовать атмосферу далеких стран и провести этот декабрь особенно тепло и вкусно.

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ