Открытие осеннего сезона в Fumisawa Sushi
В пятницу, 11 сентября, в японскому саду Fumisawa Sushi отпразднуют открытие осеннего сезона по традициям страны восходящего солнца.
Каждый год японский император устраивает торжественный прием во дворце в честь наступления нового сезона и периода сбора урожая – Сюкаку-дзики, символизируя благодарность природе. В Fumisawa Sushi в пятницу предлагают перенестись на один вечер на этот аутентичный осенний ритуал, сохраняя традиции и культуру Японии.
Особое внимание будет уделено культуре саке. Гостям представят бутылку эксклюзивного саке «Inatahime» Goriki Junmai Ginjo в глыбе льда, которую в течение вечера расколят и затем представят как церемониальное угощение для всех присутствующих. Параллельно саке-сомелье Иван Палащенко расскажет о японском напитке и поможет подобрать пейринг к блюдам.
Бренд-кондитер Анна Лисивец подготовила специальный изысканный десерт – желе на игристом саке. Также гостей ждет памятный подарок в виде миниатюрных бутылок с саке, а атмосферу праздника поддержит диджей-сет от Ri.
Команда ресторана приглашает гостей вместе отпраздновать начало осени и насладиться путешествием по Востоку в самом центре Москвы.
Начало в 18:00.