Открытие ресторана Be Italian: солнечная Италия в сердце северной столицы | chef.ru шеф ру

Открытие ресторана Be Italian: солнечная Италия в сердце северной столицы

3 февраля свои двери открывает новый ресторан в Санкт-Петербурге на проспекте Добролюбова, 8 - BE ITALIAN

Ресторан трактует свою концепцию как оду гастрономической культуре, признание ей в любви через воплощение лучших итальянских блюд. По словам команды, создавая меню, авторы вдохновлялись лучшими рецептами этой гостеприимной страны, стремясь передать всю богатую вкусовую палитру.

Здесь классическая итальянская кухня обретает новые формы и тона благодаря осмыслению и интерпретации от шеф-повара проекта. Сюда предлагают отправиться за авторской шоу-подачей блюд — например, за пастой, которую готовят в сырной голове прямо перед гостями.

Также в BE ITALIAN есть своя пекарня. Именно собственное приготовление пасты и домашней выпечки даёт высокое качество блюд. Эксклюзивная винная карта собрала в себе лучшие вина от производителей с мировым именем, а также начинающих, но уже зарекомендовавших себя звёзд виноделия. Авторские коктейли тоже представлены широко.

Интерьер заведения дарит гостям эффект присутствия в популярной остерии, где-нибудь в центре Неаполя: стулья венской классики соседствуют с оригинальной озорной плиткой и бархатными обивками. Эклектика интерьера, присущая итальянскому стилю, привлекает внимание своей элегантностью, изысканностью и теплотой.

Концепция проекта вобрала в себя легкую и непринужденную атмосферу от бистро, качественные блюда и сервис, а в пятницу и субботу здесь играют зажигательные хиты в исполнении кавер — бэндов и DJ.

Также персонал BE ITALIAN устраивает фуршет и банкеты в рамках частного мероприятия.

А для тех, кто хочет насладиться лучшими блюдами BE ITALIAN у себя дома или в офисе, действует быстрая доставка.

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ