В коллекцию вошли:
— Фигурки из шоколада – изысканные символы праздника в пудровых, карамельных и апельсиновых оттенках. Каждый создан из белого шоколада и дополнен яркими акцентами вкуса: деликатным шоколадом руби, сливочной карамелью или сочной цитрусовой нотой.
— Декоративные шоколадные яйца разных размеров, выполненные вручную из темного и белого шоколада и украшенные миниатюрными ромашками. Их легкий, почти воздушный декор отсылает к эстетике южной весны.
Каждое изделие, созданное вручную шеф-кондитером Яной Задерей, воплощает настроение весны, легкости и праздника.
О La Cioccolateria
На первом этаже, рядом со входом в отель, находится бутик шоколада La Cioccolateria. Здесь, в интерьере, декорированном мозаикой шоколадных, кремовых и золотых оттенков, мы создаем по-настоящему уникальный шоколад и десерты. В La Cioccolateria мы воплощаем философию Bean to Bar – контроль над каждым этапом создания шоколада. Все поставщики – а это небольшие, но проверенные плантации какао в Центральной и Южной Америке, Африке и Океании – специально отобраны командой отеля, что позволяет проследить за качеством продукта с момента посадки какао-бобов и до финального произведения шоколадного искусства. Уникальные сладости и десерты, лимитированные сезонные коллекции шоколада и оригинальные вкусовые сочетания с лучшими ингредиентами вроде пьемонтских лесных орехов — визитная карточка La Cioccolateria.
