Повод символичный: петербургский проект не так давно открылся и в Москве, сохранив всё, за что его любят. «ШУМ» задуман как мультижанровое кабаре, где музыка, театр, поэзия и гастрономия существуют в диалоге: здесь проходят камерные концерты, спектакли, поэтические вечера, а в меню — дореволюционная петербургская кухня с французскими корнями.
Так что если скучаете по Петербургу или приехали в Москву на пару дней, это отличный повод заглянуть в «ШУМ»
В ресторане Pong на Петроградке с 5 июля стартует летнее сезонное предложение — холодный острый суп, вдохновленный корейским Кукси (610 руб.), но с авторским прочтением.
Классика русской гастрономии теперь в меню TRUE COST — черная икра с традиционной подачей.
Перчини запустили фестиваль Прошутто.
Петербург всегда был городом, который умел собирать мир за одним столом. Здесь французские традиции встречались с русской гастрономией, а застолья становились частью культурного кода города — от императорских приёмов до литературных салонов.
27 июня в архангельском ресторане roomi состоялся ужин в четыре руки от Рустама Рахимова («Умай») и Андрея Аникиева (roomi).
Четвертый сезон WD Fest в самом разгаре! Впереди — еще 4 впечатляющих субботних ужина в мраморном карьере Нарва.