PIMS запустили САНДО  – первую категорию еды бренда | chef.ru шеф ру

PIMS запустили САНДО  – первую категорию еды бренда

PIMS впервые запускают полноценную категорию еды: в 10 локациях сети появились САНДО – японские сэндвичи в мягкой бриоши с плотной начинкой и авторскими соусами.

Новая категория объединяет шесть вкусов с разными сочетаниями текстур и начинок – от мортаделлы с песто и пастрами до тунца ким-чи и цыпленка кацу. Сэндвичи представлены в формате половинки: их удобно взять к напитку, на прогулку или в качестве быстрого перекуса в течение дня.

Каждый САНДО собран как полноценный перекус: мягкая бриошь, плотная начинка и разные текстуры в одном сэндвиче. Среди новинок представлены как более сливочные и мягкие вкусы, так и насыщенные варианты с мясом, тунцом и яркими соусами. В линейке также есть более легкий вариант – сандо с яйцом и медовой горчицей. Стоимость начинается от 290 рублей.

В линейке представлены:

  • Сандо мортаделла и песто – нежное сочетание мортаделлы, соуса песто и кремовой текстуры творожного сыра в мягкой бриоши (370 руб.);
  • Сандо пастрами говядина – насыщенный вкус говяжьей пастрами, хрустящие маринованные огурцы и соус яки майо с нотами умами в мягкой бриоши (430 руб.);
  • Сандо пастрами индейка – яркое сочетание пастрами из индейки, спелого сочного томата и пикантного соуса мисо-горчица в мягкой бриоши (390 руб.);
  • Кацу Сандо цыпленок – рубленый цыпленок кацу, хрустящий лист пекинской капусты и насыщенный соус яки майо с нотами умами в мягкой бриоши (370 руб.);
  • Сандо тунец ким-чи – пикантный ким-чи, нежный риет из тунца с яйцом и хрустящий огурец создают яркое сочетание с легкой остротой в румяной бриоши (370 руб.);
  • Сандо яйцо и медовая горчица – мягкая начинка на основе яйца, зеленого лука и медовой горчицы в мягкой бриоши (290 руб.).

«С запуском САНДО PIMS расширяет формат, впервые добавляя в меню полноценную категорию еды. Ранее мы уже тестировали такой формат на локации Padel, где увидели высокий интерес со стороны гостей, поэтому следующим шагом стало развитие этого направления в других пространствах бренда. При создании САНДО для нас было важно сохранить подход PIMS к сочетанию текстур, соусов и ингредиентов, а формат половинки позволяет взять САНДО к напитку или как быстрый перекус в течение дня», — комментирует Артур Шустериовас, сооснователь международной сети чайных PIMS

САНДО появились в PIMS на Павелецкой, в «Капитолии», «Саларисе», «Солнце Москвы», «Океании», «Авиапарке», в «Башне Федерация», «Красной Розе», Flacon и Патриарших прудах.

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ