Постное меню в AMI CHAISE | chef.ru шеф ру

Постное меню в AMI CHAISE

В период Великого поста, с 23 февраля по 11 апреля, в ресторанах AMI CHAISE предлагают попробовать специальное постное меню. В его основе — сезонные овощи, натуральные ингредиенты и сбалансированные вкусы.

Начать предлагают с грибного супа — насыщенного и ароматного или легкого, но выразительного салата с беби-картофелем, томатами и мятной заправкой.

Среди горячих позиций можно выделить жареный картофель с миксом грибов — понятное и уютное сочетание с акцентом на качество ингредиентов. Изюминкой постного меню выступает томатная мисо-овсянка со шпинатом — необычная интерпретация привычных продуктов с деликатным азиатским звучанием.

Постное предложение дополняют позиции из основного меню: зеленый салат с миксом листьев, эдамаме, авокадо и ореховой заправкой, а также авокадо-тост с гуакамоле на зерновом хлебе с лаймом, томатами и миксом семян.

Цитаты из меню:

  • Грибной суп — 590 руб.
  • Салат с беби-картофелем, томатами и мятной заправкой — 890 руб.
  • Жареный картофель с миксом грибов — 590 руб.
  • Томатная мисо-овсянка со шпинатом — 690 руб.
  • Зеленый салат с беби кукурузой — 890 руб.
  • Авокадо тост на цельнозерновом хлебе с гуакамоле — 890 руб.

Читайте также

Постное меню в LEO

До 11 апреля бренд-шеф ресторана LEO Сергей Балашов предлагает большой выбор блюд, где акцент сделан на качестве продукта и разнообразии вкуса, чтобы каждый гость мог получить удовольствие, соблюдая традиции.

Читать полностью »

Постное меню в «Гастродаче Вселуг» — 7 недель гастрономических открытий

Ресторан «Гастродача Вселуг» представляет сезонное постное меню, в основе которого — философия осознанности, уважения к продукту и разнообразия вкусов. Здесь пост воспринимается не как ограничение, а как возможность по-новому раскрыть

Читать полностью »

Yami Yami: «не постное» меню к Великому посту

После череды праздников и масленичной недели начался Великий пост, но сервис доставки Yami Yami заверяет: с любимыми суши и гастрономичной едой можно не прощаться! В специальном постном меню команда собрала суши с авокадо, огурцом и водорослями чука, супы, овощные салаты и поке с тофу.

Читать полностью »

Постное меню в сети грузинских ресторанов «Ткемали»

До 11 апреля в сети грузинских ресторанов «Ткемали» действует постное меню. Шеф-мангал Эмиль Каримов создал 10 легких блюд с грузинским акцентом, которые понравятся тем, кто соблюдает временные ограничения в питании, или просто хочет найти новые сочетания и добавить в рацион больше ярких сезонных красок. 

Читать полностью »
Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ