rockets.concept store
ресторан, Москва
Команда rockets.concept store совместно с шеф-баристой проекта Евгенией Пашниной создали пять новых напитков для сезонного меню. Каждый напиток — результат экспериментов с ингредиентами и поиска интересных вкусовых сочетаний для летнего времяпрепровождения.
Пять напитков, пять настроений для вашего лета. В Melon Crush сочетается дыня, каламанси и каффир лайм. Это освежающий напиток с ярким цитрусовым характером и цветочными нотами. Iron Cherry — лимонад с черешней и гибискусом, где легкая кислинка цветка уравновешивает сладость ягоды. В напитке Grape Blush — грейпфрут и розовый перец, который добавляет пикантность и длительное послевкусие.
Banana Ube — тот самый трендовый убэ — на банановом молоке с клубникой, дополненный пеной из безлактозных сливок и матчи. Напиток получается умеренно сладким и сливочным, с травяной ноткой зеленого чая. Tokyo Filter — для тех, кому ближе классика — холодный фильтр кофе с вишней и ароматом сакуры. Здесь кофе служит в качестве основы, а цветочные и ягодные ноты добавляют деликатной сладости напитку.
В rockets.concept store особое внимание уделяют натуральности составов. Команда готовит все необходимые компоненты и соусы самостоятельно, тщательно отбирая ингредиенты.
Все напитки стоимостью 550 руб. за 450 мл.