«Рецепты сезона» — раздел в меню, который обновляется каждые несколько месяцев и сконцентрирован на локальных сезонных продуктах. Этим летом в ресторане французской кухни Anna ввели 13 новинок, закрученные вокруг ягод и грибов.
Появился повод вновь посетить ресторан Anna, расположиться на французской веранде под маркизой и продегустировать сезонные новинки.
Среди стартеров: устрица запеченная под соусом бешамель (850 руб.), карпаччо из лосося с ягодами (1100 руб.) и французская классика — эндивий со сливочным соусом и сыром рокфор (950 руб.).
Далее — салат с хамоном и спелыми абрикосами с листьями зеленой горчицы (1400 руб.) и салат из сезонных овощей с мятой и семечками (600 руб.).
Из горячего можно попробовать камбалу с овощами и белым вином (1700 руб.), вырезку оленины на углях, которую подают с брусничным соусом (2500 руб.), куриную грудку с зеленым салатом, клубникой и авокадо (900 руб.), лингвини с лисичками (1400 руб.) и козий камамбер с абрикосом (1200 руб.).
На десерт — три вида французских блинов креп сюзетт: с земляникой (850 руб.), с абрикосом (850 руб.) или с клубникой (850 руб.).
