В Хамовниках стартует wellness-коллаборация: с 17 июня по 17 июля в ресторане «СырИнжир» на Усачевском рынке будет действовать авторское меню, разработанное совместно с главным врачом клиники ‘am Medical, Александрой Малаховой.
В основу меню легли принципы сбалансированного питания и нутриционной поддержки процедур в области косметологии. В нем представлены три позиции:
• Зеленый салат с инжиром, козьим сыром, хрустящим миксом и инжирным бальзамиком (1290 ₽) — источник цинка, железа, а также витаминов группы B и D.
• Филе камбалы со свежими томатами, манговым соусом и микрозеленью (1350 ₽) — богатый белком и омега-3 вариант для обеда или ужина.
• Имбирно-базиликовый лимонад (450 ₽) — натуральная поддержка иммунной системы и источник витамина C.
Сет из двух блюд и напитка обеспечивает комплекс необходимых микроэлементов — особенно актуальных для тех, кто регулярно посещает косметолога. Например, при недостатке белка организм не может эффективно восстанавливаться после процедур, направленных на улучшение качества кожи, а стимуляция коллагена требует достаточного уровня витамина C.
Гостям, заказавшим позиции из спецменю, предоставляются подарки от клиники ‘am Medical и космецевтического бренда ‘am Code — авторской разработки Александры Малаховой.
