Романтичные сюрпризы ко Дню всех Влюбленных от ресторана «Аист» | chef.ru

Романтичные сюрпризы ко Дню всех Влюбленных от ресторана «Аист»

Приближается 14 февраля – День всех влюбленных, и ресторан «Аист» спешит порадовать своих гостей специальным предложением, разработанным шеф-кондитером Валентиной Алексановой.
Десерт (800 руб.) рассчитан на двоих и состоит из двух вкусов: фисташки – «для него» и малины – «для неё». Легкое пирожное из ванильного мусса, наполненное слоями фисташкового крема и малинового конфи. Состав блюда выбран неслучайно: фисташки и малину можно отнести к списку афродизиаков. Десерт выполнен в виде стрелы, пронзающей малиновое сердце на тарелке. Пирожное скрепляет две части другого сердца, сделанного из хрустящего миндального сабле. «Его» сторона украшена крошкой из фисташки, «её» сторона сердца – порошком из сублимированной малины.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ