Розовое шампанское и черная икра — игристые дегустации в «Кухня Полли»
Чилийский брют под паштет из оленины, просекко с тартаром из лосося, розовое шампанское с Оливье - 26 и 27 декабря финальные дегустации года в ресторане «Кухня Полли» в Строгино: пять игристых и пять закусок от бренд-шефа Ирины Шваб.
Предновогодние винные вечера открывает чилийский брют из Шардоне с паштетом из оленины в ложке из слоеного теста. Следующая пара — просекко с тартаром из лосося с щучьей икрой. Французский креман сервируют с тартаром из говяжьей вырезки. Центральная пара — розовое шампанское с насыщенным вкусом красных ягод. Его бренд-шеф представит с Оливье с креветками, красной икрой и сумахом. Последняя позиция — французское полусухое из Шардоне и Шенен Блан с сырным муссом и черной икрой.
Стоимость — 3200 рублей
Дата — 26 декабря, 19:30; 27 декабря, 17:00