Atlantica Bistro на Большой Дмитровке с 1 по 15 октября принимает участие в Российском Ресторанном Фестивале Новые имена.
С 1 по 15 октября команда РРФ во главе с Александром Сысоевым запускает традиционный гастрономический фестиваль Новые имена.
Фестивальный сет в Atlantica Bistro на Большой Дмитровке посвящен солнечной Испании и объединяет салат с креветками, томатами и чоризо, гратен с икрой осетра и икрой морского ежа, хрустящий пирог из бычьих хвостов, а также десерт – пирог с инжиром, фисташковым кремом и взбитой до воздушных пиков деревенской сметаной.
Atlantica Bistro / Большая Дмитровка
- Салат с креветками, томатами и чоризо
- Гратен с икрой осетра и икрой морского ежа
- Хрустящий пирог из бычьих хвостов с соусом куриный жу
- Пирог с инжиром, фисташковым кремом и взбитой до воздушных пиков деревенской сметаной
2990 р.
