Сезон сбора сморчков — это прекрасный повод для бренд-шефа Луиджи Маньи подготовить специальные сезонные позиции для своих гостей:
- ризотто со сморчками;
- фетучини со сморчками;
- равиоли с кроликом и сморчками;
- белая пицца со сморчками, спаржей и чёрным трюфелем.
Также жареные сморчки можно добавить в любое блюдо по желанию.






