Сезон сморчков в Сantinetta Аntinori

· Москва

Эти первые весенние грибы отличаются особым вкусом и насыщенным грибным ароматом.

Сезон сбора сморчков — это прекрасный повод для бренд-шефа Луиджи Маньи подготовить специальные сезонные позиции для своих гостей:

  • ризотто со сморчками;
  • фетучини со сморчками;
  • равиоли с кроликом и сморчками;
  • белая пицца со сморчками, спаржей и чёрным трюфелем.

Также жареные сморчки можно добавить в любое блюдо по желанию.