"Сияние Севера" в салоне "Лео" на Патриарших | chef.ru шеф ру

Реклама ООО «Мерлион». ИНН 7719269331 erid 2Vtzqwzan1M

«Сияние Севера» в салоне «Лео» на Патриарших

8 сентября закрытым ужином для коллекционеров Cosmoscow гастрономический салон «Лео» на Патриарших представит новую экспозицию — «Сияние Севера» фотохудожницы Марии Груздевой. А уже 9 сентября салон откроется для всех, чтобы увидеть работы, сделанные за Полярным кругом, и попробовать специальное северное меню смог каждый.

Для «Лео» — уникального пространства в центре Москвы, созданного Элиной Табидзе (ресторанный холдинг gt) и Юлией Сумачевой (производственная компания Вайтмедиа), это дебют в новом формате. Впервые в свободные от клубных мероприятий дни частный салон распахивает двери, демонстрируя продуманный союз гастрономии и искусства.

«Северное Сияние на линии Полярного Круга», «Пес Буба
в поселке Тобседа», «Олени в тундре», «Поселок Амгуэма» и еще четыре работы, сделанные Марией Груздевой, лауреатом конкурса Magnum Photos, за Полярным кругом, украсят стены салона. В них переплетаются мифы и реальность, легенды о Северном Сиянии и истории людей, чья жизнь тесно связана с Крайним Севером. Для кого Заполярье — это не только географическая территория, но и особое природное и духовное пространство. И «Лео» помогает зрителям погрузиться в эту атмосферу гастрономическим аккомпанементом.

В специальном меню две версии карельских ржаных калиток — с картофелем и грибами и сладких с творогом и вареньем из дикой брусники. И не по-арктически изящная подкопченная северная треска в тарталетке с красной икрой. А на горячее – конечно, пельмени с олениной, выложенные на сладкую подушку из лукового мармелада.

Открыв выставку ужином для коллекционеров в «Лео» на Патриарших, фотохудожница Мария Груздева и Андрей Малахов 24 октября представят ее вторую часть в основанном Малаховым Центре современного искусства «Сияние» в Апатитах, где, как и в Москве, работы можно будет приобрести для частных коллекций.

  • Тарталетка с подкопченой треской и красной икрой 550 р.
  • Калитка с картофелем и грибами 1200 р.
  • Пельмени из оленины на подушке из лукового мармелада 1600 р.
  • Калитка с творогом и брусничным вареньем 1400 р.

Читайте также

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ