Steak it Easy by Vasilchuki примет участие в фестивале «Баланс вкуса и ритма»
С 1 по 20 августа в ресторанах Steak it Easy by Vasilchuki будет действовать специальное меню гастрономического фестиваля «Баланс вкуса и ритма» от Национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Проект посвящён идее разумного гедонизма — образу жизни, в котором удовольствие от еды сочетается с заботой о себе и вниманием к качеству продуктов.
В фестивальное меню Steak it Easy by Vasilchuki вошли три блюда от бренд-шефа Сергея Лименько. Начать шеф предлагает с карпаччо из мраморной говядины (1090 ₽) с бородинскими чипсами и трюфельным маслом. Продолжить роти с пармской ветчиной и тартаром из узбекских томатов (830 ₽) с добавлением сыра шевр. На горячее — индейка из хоспера с апельсиновой морковью (890 ₽).
Фестивальное меню будет доступно во всех ресторанах Steak it Easy by Vasilchuki с 1 по 20 августа.