Панеттоне — это классический Итальянский десерт, который традиционно готовят из итальянской бриоши с добавлением цукатов и специй. В КЭФ сохранили основу рецепта, но дополнили его необычными начинками и выразительным декором.
В линейке представлены три вкуса Панеттоне:
Фисташка‑вишня: нежная бриошь с тёмной вяленой вишней, обжаренной фисташкой и ромом, с бархатистой фисташковой начинкой внутри. Украшен сырным кремом на основе белого шоколада, фисташкой, вишней с кусочками белого шоколада.
Лимон‑миндаль: ароматная бриошь с обжаренным миндалём и цукатами вишни, лимона и тёмного рома, со сливочно‑ванильным лимонным кремом внутри. Украшен обожжённой меренгой, маршмеллоу, миндалём и лимонным мармеладом.
Кумкват‑шоколад: нежная бриошь с тёмным шоколадом, цукатами кумквата и ромом, с тягучей начинкой из молочного шоколада. Украшен шоколадным кремом, цукатами кумквата и лимона.
Ресторан КЭФ открыл предзаказ на авторские Итальянские Панеттоне. Самовывоз и доставка осуществляются 9, 10 и 11 апреля.
Подробности и условия заказа можно уточнить у менеджера ресторана по телефону: +7 (911) 211‑72‑72.
